En cliquant sous le lien "Capsule restauration" ci-dessous vous découvrirez en vidéo la présentation d'une partie du travail du service de restauration. 

Capsule restauration

Depuis l'arrivée des agents, entre 5h15 et 6h, tout le travail de préparation des entrées et des plats, à la mise en place, le service et la plonge, une immersion qui permet de saisir l'étendue du labeur des agents de la collectivité.

Il associe les équipes de cuisine et du service général, pour offrir à tous les usagers, élèves et commensaux, une pause méridienne savoureuse.
 

Bon visionnage !